這應該是全台唯一關著門做生意的餐廳~只有預約的客人~店家才會開門讓你進入~~超酷
整個餐廳充滿了濃濃的法國鄉村味~神秘又有點浪漫~讓tomm媽充滿了好奇心
餐廳是農地自建~費時四年~一草一木皆是從無到有~一磚一瓦皆可發現他們的用心
戶外的這個大型的機器是窯烤機.可以烤牛排~批薩.光想像就流口水啦~
這次拍了許多戶外的照片~~新開的餐廳~~想讓大家先賭為快~~~^^
餐廳四面都是稻田.所以空氣裡~似乎迷漫著稻香..再配上這樣的建築.令人心曠神怡
旁邊還有一個小池塘~看著湖面上悠游的鴨子~好愜意~
新竹的風~~還是一樣那麼大~~tommy媽被吹的像瘋婆子~~~
進入室內~是一大片玻璃廚櫃裡頭放滿各式各樣的名酒~~還有收藏品
每個座位都擺設的相當精緻~~細膩~一整個就是高級的fu
今天很幸運~這個時間沒有其他客人預約~~所以感覺好像被我們包場喔!
靠窗的位置~~就是特別有fu~~往窗外看~就是一幅美景
每個角落的都有精心的設計~~
在這兒用餐~~是不是很像來到法國的小鄉村~~心情好輕鬆~~
今天看了雪莉的文章寫說~~ 幸福是遠在天邊~還是就在眼前~我們每天都在創造記憶~因為有
快樂的事~讓我們回想起來會很快樂~但也有痛苦的記憶~讓我們想起的時候心如刀割~~
人生就是不停的再這樣循環著~~那何不放自己一馬~~讓自己瀟灑點吧~~
新豐第2花園
營業時間:AM 11:30~PM 10:30
店休日: 每月雙週的星期一.二
預約專線: 03-5579777
地址:新竹縣新豐鄉坑子口629-2號 (近新豐高爾夫球場)
本店為無菜單的歐式料理..只接受預約的朋友喔..
(不招待12歲以下幼童..包場除外)
第二花園美食篇
很少美食日記分兩篇來寫.
因為照片真的是太多..不過這間餐廳很值得細細品味喔~~
接下來~就開始介紹他們的美食嚕..這是餐廳從瑞士.法國.義大利進口的起士.
這是西班牙5J.bellota火腿.tommy媽可是第一次看到呢.
第一道前菜就是由上面的火腿現切下來的.口感上比較鹹.所以他下面還有搭配哈蜜瓜.
這道是鵝肝.配上大蒜麵包.鵝肝煎的很香.旁邊配上芒果.吃起來很爽口... (我覺得最好吃)
這是煙燻鮭魚.配上魚子醬.因為我不敢吃魚子醬.所以只把鮭魚吃光.
.主廚事後還跑來跟我説~
盤子收進去~她們都有注意~客人什麼東西沒吃.這個一包只有幾公克~我沒吃真的很浪費.
這道焗烤龍蝦.感覺上~火喉有點久~所以龍蝦吃起來的時候~比較乾~失去原來的水份.
這道是日本生食花枝.那花枝真是原汁原味到~好像剛從海邊打撈上岸.吃起來都是海的味道
只能說每個食材真的都超級新鮮...
加拿大全殼海膽..TOMMY媽光看就怕
.但TOMMY爸讚不絕口.說口感濃郁.非常讚
這道剛端上來的時候 .他們請我們先吃一口看是什麼味道~我吃了~就說是南瓜湯~
但他其實是紅蘿蔔湯呢..但他吃起來完全沒有紅蘿蔔的酸澀.而是像南瓜一樣甜.
我們的主餐.波士頓龍蝦.主廚特別帶他出來~給我們看~等一下就要吃他了~(
ㄜ..........)
這是來自義大利PARMIGIANO輪胎起士.等一下我們有一道燉飯.主廚就先來這裡現括起士
我們也可以稍微現場品嚐一下他的口感..
這是我們的主餐啦~龍蝦配上燉飯.起士的味道非常重.所以份量不宜太多..會容易膩.
不過配上龍蝦.整個調味上.又很適宜..
甜點.義大利汽泡冰淇淋.口感很綿密.不過蛋糕倒是沒有讓我有驚豔的感覺..
再來一杯香醇的咖啡.為這午餐饗宴畫上完美的句點.吃的很滿足..不管是視覺.味覺.都很棒~
這裡的美食.一切都是以自然為出發點.不多加人工調味.表現出食材最原始的鮮甜. 在你訂位
開始.主廚會先幫你設計菜單.在依您的喜好.與你做溝通.製做屬於妳自己個人喜愛的美味料理.
每個人最低消費NT2000起.歡迎喜愛美食的饕客.來這裡挑戰你的味蕾喔..
新豐第2花園
營業時間:AM 11:30~PM 10:30
店休日: 每月雙週的星期一.二
預約專線: 03-5579777
地址:新竹縣新豐鄉坑子口629-2號 (近新豐高爾夫球場)
本店為無菜單的歐式料理..只接受預約的朋友喔..
(不招待12歲以下幼童..包場除外)
GPS定位輸入(有導航的.用這比較方便喔)
經度：120"58'23.4"
緯度：24"53'32.7"
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